Soto of the day: Soto Ayam Pak Slamet

Haloo, ini ulasan tentang makanan yang saya buat pertama setelah lama banget ga nulis. Sedih banget sebenernya nggak nulis lama, makanya habis ini bakal sering-sering nulis lagi deh.

Jadi, beberapa hari yang lalu saya diajak partner makan soto ayam di daerah Mejing, Gamping. Katanya sih ini favoritnya mamahnya partner. Nama warungnya Soto Ayam Pak Slamet. Kalo disuruh ngancer-ngancerin saya juga agak bingung, yang pasti kecamatan Gamping masih ke barat lagi, terus ntar ada rel kereta api, belok kanan, udah ada palangnya kok.

palang deket rel

tampak depan

Nah waktu kemarin dikasih tau partner kalo ternyata itu soto ayam kampung. Saya bukan penggemar ayam kampung sebenernya, tapi apa salahnya dicoba dulu.
nggak berapa lama soto datang, ini dia...

Sotonya berisi nasi, kecambah, kol, seledri dan tidak ketinggalan potongan ayam. Selain itu ada potongan perkedelnya juga. Kuahnya bening, waktu dicoba rasanya gurih, kaldunya kerasa. Buat saya sih gurih agak manis gitu. Biar tambah enak, saya tambahin perasan air jeruk nipis dan sambal.

sambalnya agak beda dari soto-soto biasanya, di sambalnya terdapat potongan tomat yang emang sengaja nggak dihaluskan. Tidak terlalu pedas tapi seger.

Selain soto, disediakan juga pendamping seperti tahu-tempe bacem, dada-paha ayam, dan juga ada perkedel. Ada juga sate ayam dan sate telur puyuh buat melengkapi.

Secara keseluruhan saya suka soto ini, porsinya pas buat sarapan. Rasanya enak dan gurih.
Mau ke sini lagi? tentu mau!

Soto Ayam Pak Slamet

Mejing Kidul, Gamping, Sleman

Harga:

Soto ayam (8k)

Es Teh (2k)

Sate telur puyuh (3k)

Comments

Tengkleng Gajah

Ini bukan tentang makan gajah, tapi tengkleng yang porsinya disebut porsi gajah karena besar. Tengklengnya jelas tengkleng kambing. Sebenernya rumah makan ini rumah makan "Sate Kambing Muda Sari Roso Mulyo" tapi orang lebih suka menyebutnya tengkleng gajah karena makanan ini yang jadi favorit. Ancer-ancernya dari jalan kaliurang, sebelum pertigaan lampu merah jakal km 9 (yang kalo ke barat ke merapi view), ada pertigaan indomaret ke kanan, luruuuus aja terus ikutin jalan kurang lebih sekilo, sampai yang sebelah kirinya sawah-sawah dan sebelah kanan ada jual kayu-kayu. Nah sampingnya kayu-kayu. Warungnya nggak sejajar dengan jalan karena agak turun. Di sini modelnya kita pesen lauk sama minum terus baru ambil nasi sendiri, nasinya di depan pintu masuk pas di tengah-tengah. Jangan lupa kalo mau ambil nasi ambil juga piring buat tulang-belulang. Sampai saat ini, ini tempat makan tengkleng favorit saya dan partner. Dari segi harga, rasa dan porsi sebanding soa...

Soto dan Sop Cak Nardi

Nah kali ini saya mau nostalgia sama Soto dan Sop Cak Nardi Nostalgia kenapa? dulu waktu semester awal kuliah sering banget ke sini. Maklum buka sore. Soto dan Sop Cak Nardi ini ada di deretan warung tenda deket Kehutanan UGM, yang pojok dekat lampu merah. Yang masih di sisi selokan mataram itu. Bukanya sekitar jam 4 sore, tapi baru ready jam 5 lah kalau mau aman. Daripada harus nunggu cukup lama. Biasanya warung ini sering disebut sotosop Kehutanan UGM. Jadi, di sini spesial sop dan soto. Harganya cukup terjangkau untuk porsi yang mengenyangkan bagi saya. Waktu semester awal, harga semangkuk soto/sop hanya dibandrol lima ribu rupiah saja lho, sekarang naik seribu. hihihi Sop dan sotonya bisa milih mau ayam, sapi, babat, kaki sapi atau campur. Kalau campur ya semua varian ada di satu mangkuk. Sotonya bukan soto bening, melainkan memakai santan. saya kurang tau apa nama soto seperti ini. Dalam satu mangkuk soto terdiri dari varian soto (...

Soto Lamongan Hijroh

haii lama nggak ngepost nih, Jogja cuacanya lagi cerah. Hubungannya? Karena cerah, banyak yang harus dilakukan, misal nyuci baju sama jalan-jalan! Hahaha Nah mumpung masih pagi, biasanya sarapan soto memang paling enak Beberapa hari yang lalu, saya sempat makan soto lamongan favorit saya di Jalan AM Sangaji, depan Hotel Tentrem. Namanya Soto Lamongan Hijroh . Saya tanya ke ibu-bapak yang jual, katanya buka mulai jam 6 pagi. Menurut beberapa teman saya, soto lamongan Hijroh ini, cukup Lamongan. Saya sih kurang tahu, karena saya sendiri juga belum pernah makan soto di Lamongan. hehe ibunya baru ngeracik Seporsi soto, dihidangkan dalam mangkuk yang cukup besar, bukan mangkuk ayam jago itu. Dalam mangkuk tersebut berisi nasi, potongan ayam,kulit ayam, soun, seledri, telur dan juga yang tidak ketinggalan : koya. Kalau yang belum tahu koya itu apa, koya itu kerupuk udang yang ditumbuk bersama bawang goreng. Koyanya sendiri bis...

good food, good mood, good day!

Search This Blog